หม้อ เตา เครื่องอุ่น เป็น อุปกรณ์ครัวที่สำคัญในการทำอาหาร

หม้อ เตา เครื่องอุ่นเป็นอุปกรณ์ครัวที่สำคัญสำหรับการทำอาหาร หม้อสามารถทำจากวัสดุต่างๆ เช่น สแตนเลส อลูมิเนียม หรือเหล็กหล่อ ซึ่งมีหลายขนาดและรูปทรงตามประเภทอาหารที่ต้องการทำ เช่น หม้อต้ม หม้อทอด หรือหม้อตุ๋น เตาอาจเป็นเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งมีการควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกันไป ส่วนเครื่องอุ่นมักใช้ในการรักษาอุณหภูมิของอาหารให้คงที่หลังการปรุงเสร็จแล้ว เช่น เครื่องอุ่นซุป หรือเครื่องอุ่นอาหารบุฟเฟต์ ทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้การทำอาหารสะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้น