เตาอบ อุปกรณ์ครัวที่ใช้สำหรับการอบ ย่าง ประเภทต่างๆ

เตาอบเป็นอุปกรณ์ครัวที่ใช้สำหรับการอบ ย่าง และทำอาหารประเภทต่างๆ โดยทั่วไปเตาอบประกอบด้วยช่องอบที่ทำจากวัสดุทนความร้อน ภายในช่องอบจะมีชั้นวางหรือถาดสำหรับวางอาหาร ระบบให้ความร้อนซึ่งอาจใช้ไฟฟ้าหรือแก๊ส โดยมีทั้งส่วนให้ความร้อนด้านบนและด้านล่างเพื่อกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง แผงควบคุมอุณหภูมิและเวลา ช่วยให้ผู้ใช้ปรับระดับความร้อนและตั้งเวลาการอบได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้บางรุ่นอาจมีฟังก์ชันเสริม เช่น ระบบพัดลมกระจายความร้อน (Convection) หรือโปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ เพื่อความสะดวกในการทำอาหารที่หลากหลาย