สารบัญ
ในธุรกิจบริการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมระดับห้าดาว ร้านอาหารที่ใส่ใจคุณภาพ โรงพยาบาลที่ต้องรักษามาตรฐานความสะอาด หรือศูนย์เวลเนสที่เน้นสุขภาพของผู้ใช้บริการ “การจัดการอุณหภูมิของอาหารก่อนเสิร์ฟ” ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
รถเข็นอุ่นอาหารเย็น OZTI จึงถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์เหล่านี้โดยเฉพาะ ด้วยคุณสมบัติที่ออกแบบมาเพื่อรองรับมาตรฐานสากล พร้อมความสะดวกในการใช้งานอย่างแท้จริง
ทำไมธุรกิจอาหารควรมีรถเข็นอุ่นอาหารเย็น?
1. ควบคุมอุณหภูมิอาหารได้แม่นยำ
มาพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิ -2 ถึง +8 องศาเซลเซียส จึงสามารถรักษาคุณภาพอาหารให้อยู่ในช่วงอุณหภูมิที่ปลอดภัย เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเสิร์ฟแบบเย็น เช่น ขนมหวาน สลัด หรืออาหารสำหรับผู้ป่วย
2. รองรับมาตรฐาน HACCP และระบบเวียนอากาศ GN2/1
ออกแบบภายในให้สามารถระบายอากาศและรักษาอุณหภูมิได้สม่ำเสมอ พร้อมหน้าจอดิจิทัลแสดงอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ ตอบโจทย์การควบคุมคุณภาพในธุรกิจบริการอาหารทุกระดับ
3. ผลิตจากสแตนเลสทั้งด้านในและด้านนอก
แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม และทำความสะอาดได้ง่าย เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่ต้องการความสะอาด ขั้นสูง เช่น ครัวกลาง โรงพยาบาล หรือโรงแรม
4. เคลื่อนย้ายสะดวก ใช้งานในทุกสถานที่
ออกแบบพร้อมล้อหมุนรอบทิศทาง รองรับการใช้งานในพื้นที่หลากหลาย เช่น ห้องจัดเลี้ยง ห้องผู้ป่วย ห้องประชุม หรือพื้นที่เสิร์ฟอาหารในเวลเนสคลินิก
5. ประหยัดพลังงาน ใช้งานง่าย
ใช้พลังงานต่ำเพียง 0.31 kW/ชม. แต่สามารถจัดเก็บอาหารได้มากถึง 500 ลิตร ทำให้ประหยัดพลังงานและช่วยลดต้นทุนในระยะยาว
เหมาะสำหรับใคร?
- โรงแรม: รักษาอุณหภูมิอาหารระหว่างเคลื่อนย้าย เสิร์ฟเมนูแบบเย็นหรือของหวานได้อย่างมืออาชีพ
- ร้านอาหาร: เพิ่มประสิทธิภาพการจัดเสิร์ฟ และเสริมภาพลักษณ์ความสะอาดในห้องอาหาร
- โรงพยาบาล/ศูนย์เวลเนส: ควบคุมคุณภาพเมนูเฉพาะทางและอาหารพิเศษสำหรับผู้ป่วยหรือผู้ใช้บริการ
- ธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering): อุปกรณ์สำคัญที่ช่วยเพิ่มความคล่องตัวในการจัดส่งและเสิร์ฟอาหารในงานภายนอก
ทำไมต้องเลือก OZTI จาก Peerapat?
Peerapat Technology เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านโซลูชันเครื่องครัวอุตสาหกรรมและระบบสุขอนามัยแบบครบวงจร ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั้งในกลุ่มธุรกิจบริการ โรงพยาบาล และองค์กรระดับประเทศ ด้วยประสบการณ์และการให้บริการหลังการขายที่ครอบคลุม
สนใจสั่งซื้อหรือสอบถามเพิ่มเติม
- โทร: 082-8816093, 096-8408439, 086-3991460
- อีเมล: smartkitchen@peerapat.com
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 20 ชั้น (HOT BANQUET TROLLEY WITH STEAM 21 20 TRAYS)
ยาวxกว้างxสูง : 775 x 999 x 1824 มม. ขนาดถาด GN 2/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 15 ชั้น (HOT BANQUET TROLLEY WITH STEAM 21 15 TRAYS)
ยาวxกว้างxสูง : 775 x 999 x 1469 มม. ขนาดถาด GN 2/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 10 ชั้น (HOT BANQUET TROLLEY WITH STEAM 21 10 TRAYS)
ยาวxกว้างxสูง : 775 x 999 x 1114 มม. ขนาดถาด GN 2/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 20 ชั้น (HOT BANQUET TROLLEY WITH STEAM 11 20 TRAYS)
ยาวxกว้างxสูง : 570 x 879 x 1824 มม. ขนาดถาด GN 1/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 15 ชั้น (OBA 151H BANQUET TROLLEY WITH STEAM GN 11-15 TRAY)
ยาวxกว้างxสูง : 570 x 879 x 1469 มม. ขนาดถาด GN 1/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหาร พร้อมระบบ Steam 10 ชั้น (HOT BANQUET TROLLEY WITH STEAM, GN 11 10 TRAYS)
ยาวxกว้างxสูง : 570 x 879 x 1114 มม. ขนาดถาด GN 1/1, อุณหภูมิ 50-85 องศา, ระบบทำไอน้ำ 5 ระดับ
รถเข็นอุ่นอาหารเย็น 1 ประตู 11 ชั้น (COLD BANQUET TROLLEY)
ยาวxกว้างxสูง : 910 x 850 x 1816 มม. ขนาดถาด GN 2/1, อุณหภูมิ -2 ถึง +8 องศา, น้ำหนัก 127 กิโลกรัม
รถเข็นอุ่นอาหารร้อน 1 ประตู 11+11 ชั้น HEAT BANQUET TROLLEY , GN 21 (OBA 14018)
ยาวxกว้างxสูง : 910 x 1517 x 1816 มม. ขนาดถาด GN 2/1, อุณหภูมิ 30-80 องศา, น้ำหนัก 200 กิโลกรัม
